家常西红柿酱的做法?家庭西红柿酱的做法

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本文目录

  1. 福州醉排骨怎么做 ,视频福州醉排骨的醉排做法醉排做法做法
  2. 福州炸排骨的做法和腌制方法
  3. 醉排骨怎么炸才酥脆

福州醉排骨怎么做 ,福州醉排骨的骨的骨做法

制作醉排骨的原材料有 :猪大排骨(500克)、大蒜头  、家常家常鸡蛋白(2只) 、视频咖喱粉 、醉排做法醉排做法芥末 、骨的骨胡椒粉 、家常家常黄酒 、白糖 、酱油 、辣酱油 、盐 、芝麻酱 、番茄酱、醋、菱粉  、麻油制作方法:一 、将排骨切成20多块长方块  。二、将菱粉 、酒 、盐 、蛋白各少许调和在一只小碗里;再将芝麻酱 、番茄酱、辣酱油、咖喱粉 、芥末 、糖、酒、盐、胡椒粉 、麻油、酱油 、醋调和在另一只碗里  。三、开温火热猪油(500克)锅 ,将排骨放入菱粉 、蛋白糊里抓一抓  ,再放入油锅氽熟,然后将排骨取出 ,滤去油,盛在盘中 。锅里的油也同时倒出 。四、将大蒜头拍碎  ,下原热锅炒香  ,倒入调和盛有芝麻酱 、番茄酱等调料的小碗里 ,一起浇在排骨上即好 。色金黄 ,味香甜酸辣俱全 。

福州炸排骨的做法和腌制方法

用料  :排骨400克 ,生姜1块 ,料酒1勺,生抽1勺,盐适量,孜然粉适量 ,食用油适量。

做法步骤  :

1 、新鲜的排骨洗干净,一定要是肋排 ,这样比较好吃

2、排骨洗净冷水下锅,加入生姜和料酒 ,开锅后煮两分钟

3 、煮好的排骨捞出控干水分

4 、加入适量盐和生抽

5、翻拌均匀后腌制半小时以上

6、锅中倒入适量油 ,烧制六成热时放入排骨(可以用筷子试一下 ,冒泡了就可以了)

7 、中火炸5分钟左右

8  、然后大火炸制一分钟

9 、然后捞出沥干油,撒入适量盐和孜然粉 ,喜欢吃辣椒可以撒上辣椒面 。

醉排骨怎么炸才酥脆

1 、准备好切成小块的内排骨 。

2、加入盐,酱油,醋,番茄酱 ,五香粉 ,料酒腌制。

3 、提前腌制好的排骨,放入红薯粉抓均匀备用 。

4、锅里放油烧热 ,再换中小火 ,放入排骨慢炸。

5、炸至两面金黄即可捞出沥干油 ,再这样复炸一次可以更加酥脆的  。

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